1983 黑豚混合了畜產試驗所認證、擁有台灣古老黑豬血統的「畜試黑豬一號」、「高畜黑豬」和「杜洛克」共三個品種,以添加活性啤酒酵母基、有機硒元素和益生菌的非基改穀物飼育,全程不用藥僅施打疫苗,且需歷經 240 天以上的全場履歷生產,方能孕育出肉質完熟、油花豐潤、滋味醇厚的在地黑豚。
精選獲得十大神農獎的黑豬品牌「1983黑豚」
油花精美肉質精細軟嫩,是台灣豬肉中的精英。
特選五花部位,撇除頭尾段油花較差的部份;
厚切1cm的燒肉片,不論是做韓式、日式,
甚至是乾煎直接灑點海鹽單吃,都是一絕!
重量:150g±5%
保存方式:冷凍
國別:台灣
適合熟度:9分熟以上
~全館滿$3,000享免運~
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